Juan de la Vara ist ein Charakter aus Red Dead Redemption.
Er ist ein Schlachter in El Matadero und dafür bekannt, seine Angestellten, so auch Zhou, durch Knebelverträge an sich zu binden, die an Sklaverei erinnern.
Ebenfalls ist er ein Abnehmer von Uriah Tollets' Opium und ein Anhänger von Ungarischen Halbblütern.
Trivia
- Der Spieler kann ihn töten, nachdem man ihm den gewünschten weißen Hengst, während der Mission Liebe ist das Opiat, besorgt hat.